昆仑牌色泽增效剂是用复合酶制剂、复合乳化剂、活性豆粉和变性淀粉等多种食品级原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末状。
昆仑牌色泽增效剂的主要成分均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。
作用与用途
1、显著改善面制品的色泽,有效提升产品档次。
2、防止面制品褐变,解决返色现象。 适用范围需要提高成品色泽的面粉。
使用方法
1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2 面食店或食品厂,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。
适用范围
需要提高成品色泽的面粉。
添加量
建议添加量为0.5-1.0‰,请针对基粉及不同档次的要求适当调整。
包装规格 20kg/箱,25kg/箱
贮存条件阴凉、通风、干燥。
保质期十二个月
批发说明
不同型号混批
运费说明
超过半吨送货上门;0.1-0.5吨,到当地物流公司的运费销售方付,小于0.1吨运费购货方付。