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郑州昆仑生物科技有限公司

馒头改良剂，鲜湿面防褐，面包改良剂,

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供应馅料抱团剂（饺子馅改良剂）
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产品： 浏览次数：921供应馅料抱团剂（饺子馅改良剂） 
品牌： 昆仑
产品型号： 标准型/专配型
产品规格： 20公斤/箱 25公斤/箱
最小起订量： 1 kg
供货总量： 1000 kg
发货期限： 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至： 长期有效
最后更新： 2018-01-22 10:46
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详细信息
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昆仑牌馅料抱团剂是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上，采用的科研成果，使用世界卫生组织（WHO）及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的品质改良剂。

本品的主要成分均为天然或生物提取物，具有良好的营养价值。

作用与用途
1、具有极强的收敛作用，可明显改善馅料的组织状态，使馅料抱团程度明显改善，弹性增强、肉感增强。
2、使煮熟的馅味美多汁，而不流淌，大大提高了馅的口感。
3、对饺子、馄饨、抄手、小笼包子等薄皮制品，可同时降低破皮率。
添加量：
一般为2-4g/kg，请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。
使用方法
在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团，详见使用说明。

适用范围
饺子、馄饨、抄手、小笼包子、月饼等的馅。

包装规格　20kg/箱，25kg/箱

贮存条件 阴凉、通风、干燥。

保质期 十二个月

注意事项开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。
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