昆仑馒头伴侣系列是一系列精心配制的馒头面粉品质改良剂,通过添加剂联合专家委员会及食品化学规则的标准及认证。它是专门为馒头用小麦粉量身定作的优秀产品,能够从不同角度改善馒头内外部指标。
卫生许可证 豫卫食添证字[2006]第0014号
执行标准 Q/ZKL0001S-2010
供应昆仑面粉改良剂昆仑牌系列面包粉改良剂是由复合酶制剂、复合乳化剂、增筋剂和天然植物胶等多种食品级原料精制。外观为精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。
昆仑牌系列面包粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物,高效、安全且具良好的营养价值。
昆仑牌系列面包粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物,高效、安全且具良好的营养价值。
作用与效果
本产品通过协同增效可明显改善馒头的外观,体积和色泽,使表皮平滑,洁白,光亮,组织结构细腻,口感好。
使用范围 馒头用小麦粉
使用量
A型(面粉厂用)添加量为0.5-1/千
B型(馒头厂/房用)添加量为1-2/千
贮存条件 密封贮于清洁、干燥、阴凉、通风、无异味之处,不得与有毒有害物质混贮。
运输条件 防雨、防潮、防曝晒、防污染,严禁与有毒有害物质混运。
保质期 符合贮运条件下,12个月
注意事项
1 因主要成份酶制剂具有生物活性,故不可加入热水中。
2 开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。